les routes du chocolat - Tout sur le livre "Les routes du chocolat" de Valentine Tibère

6 juin 2012

Lyon, capitale de la gastronomie...

Forcément, nous nous devions d'y être! Ce sera le samedi 9 juin 2012 de 9H à 13H sur le pavillon MEXIQUE durant les fêtes consulaires, p lace Bellecour! Pour fêter ça, si vous achetez "Les routes du Chocolat" chez DECITRE (29 place Bellecour) Nous vous...

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Tags: Les routes du chocolat, chocolaterie Bonnat, fêtes consulaires 2012, librairie Decître, pavillon Mexique

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21 mai 2012

Quelques photos...

D'abord, de l'atelier glyphes avec les enfants... Ils étaient nombreux, non seulement pour dessiner, mais aussi pour goûter... Parce que ce livre, il est quand même sur le fabuleux CHO-CO-LAT! De gauche à droite: Valentine Tibère, notre auteure, Rémi...

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Tags: valentine TIBERE, Les routes du chocolat, Diabolo, Lesmjc neuilly sur seine, chocolatier Rémi Henri

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11 mai 2012

Venez à la MJC de Neuilly le 12 mai 2012!

Venez fêter le Mexique avec nous le 12 mai 2012 de 11h à 20h! Au programme à la MJC de Neuilly: - une très belle expo photos vous fera découvrir les planteurs du Soconusco, - une dégustation de tortillas au cacao et autres délices confectionnés par le...

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Tags: valentine TIBERE, Les routes du chocolat, fête du Mexique, mjc de neuilly

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6 avril 2012

Interview Valentine Tibère #2

Comment se sont déroulées tes recherches au Mexique? VT: "Ces routes mexicaines du chocolat sont nées d’une quête personnelle et d’un enchaînement de rencontres qui m’ont fait traverser une grande partie du Mexique. Lorsque je suis partie au Soconusco,...

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Tags: valentine TIBERE, Les routes du chocolat

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3 avril 2012

On parle du livre

Ca y est... le livre est sorti! Il est tout beau, passionnant et gourmand (en plus, vous ne prendrez pas un gramme, promis!) Mais ce qui fait nous fait le plus plaisir, c'est que nous ne sommes pas les seul(e)s à l'admirer! La presse mexicaine, à Tapachula,...

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Tags: valentine TIBERE, Les routes du chocolat, web magasine paris gourmand, presse mexicaine Tapachula

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26 mars 2012

Interview Valentine Tibère # 1

Comment ce livre a-t-il vu le jour? VT: "Ces routes mexicaines du chocolat sont nées d’une quête personnelle et d’un enchaînement de rencontres qui m’ont fait traverser une grande partie du Mexique. Ce livre, axé sur les implications culturelles du chocolat...

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Tags: Les routes du chocolat, Silco, chocolats Bonnat, histoire du cacao et du chocolat, Sylvie Bellanger Guillaume, SValentine Tibère

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23 mars 2012

Film de la conférence à l'institut géographique...

Comme si vous y étiez, voici le petit film de la conférence, qui s'est déroulée le 16 mars 2012 à la Sorbonne: Les routes du chocolat, le Mexique Merci à M. Marcilhac, docteur en géographie, spécialisé dans la géographie de l'alimentation, de nous voir...

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Tags: Les routes du chocolat, Silco, Valentine Tibère, chocolats Bonnat

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28 février 2012

Quel sont les points forts du livre?

C'est le premier livre sur les routes du chocolat: ses origines, son histoire, ses légendes. La boisson à base de graines de cacao était la boisson des premiers souverains du Mexique, avant de s'enrichir de sucre de canne, de lait et de cannelle. C'est...

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Tags: valentine TIBERE, Les routes du chocolat, les éditions du palais

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